Jus d’automne

jus d'automneRecette Jus de légumes :

Carottes, oranges, pommes, citrons, curcuma et gingembre.

Voilà un jus qui va vous permettre de faire le plein d’énergie !

  • Antioxydant et anti-inflammatoire.
  • Rétablit et protège les fonctions digestives.
  • Stimule le système immunitaire !

Et en plus c’est excellent ! Et la couleur magnifique ! Un de mes préférés.

Ingrédients pour 500 ml :

  • 5 carottes
  • 2 pommes
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 2 cm de curcuma racine
  • 1 cm de gingembre racine

Lavez tous les fruits et les légumes. S’ils sont bio vous pouvez laisser la peau des carottes et des pommes sinon les peler.
Dans tous les cas, enlevez la peau des oranges et du citron, je pèle également le curcuma et le gingembre.
Coupez tous les fruits et légumes en morceaux.
Passez-les à l’extracteur pour réaliser votre jus.
J’ai pour habitude de filtrer mes jus à l’aide d’un chinois à la fin pour enlever vraiment toutes les fibres, je trouve ça plus agréable, mais vous n’êtes pas obligés.

Bonne dégustation !

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